Sagu Menjadi Andalan Kabupaten Meranti Riau Tingkatkan Perekonomian

NEWS24.CO.ID -Saat mengikuti hari Pekan Sagu Nusantara (PSN) 2020 secara virtual dan diikuti 14 Provinsi lainnya, Sekretaris Daerah Kabupaten Kepulauan Meranti, Kamsol mengatakan bahwa sagu menjadi sumber ekonomi yang bisa didorong saat masa pandemi Covid-19, Terlebih lagi daerahnya merupakan penghasil sagu terbanyak di Provinsi Riau.

Read More : Anugrah Baginda asal Riau Raih 3rd Runner Up pada Kejurnas Golf Amatir 2022 di Sumut


"Pangan sagu adalah andalan bagi masyarakat Kabupaten Kepulauan Meranti. Karena itu sumber ekonomi utama dan itu yang bisa didorong disituasi pandemi ini walaupun ada juga sektor-sektor lainnya," kata mantan Kepala Dinas Pendidikan Riau tersebut.

Kamsol menerangkan bahwa di Kabupaten Meranti, sagu diolah dalam bentuk basah ataupun kering yang bisa menjadi sumber ekonomi masyarakat. Dilanjutkannya, pada tahun 2016 telah melakukan rekor MURI dengan mencetak 369 jenis menu dengan bahan dasar olahan sagu.

"Hanya tinggal bagaimana kita usahakan pemasarannya,"ujarnya.

Lebih lanjut, ia menyampaikan kabupaten Kepulauan Meranti saat ini terus meningkat produktivitas olahan sagu dalam aspek tidak hanya berbentuk olahan makanan tapi juga produksi tepung sagu dan industri makanan ternak.

"Dengan berbagai olahan ini sehingga betul-betul bisa menjadi ekonomi masyarakat Kepulauan Meranti, Riau dan pada khususnya Indonesia," ucapnya.

Read More : PTPN V Rangkul 5.000 Petani Sertifikasi ISPO

Dia juga mengatakan bahwa akan bersinergi dengan UMKM yang mengelola sagu agar dapat dipantau proses industrinya sehingga layak jual dengan mengembangkan kualitas dan mutu supaya bisa bersaing ke pasar ekspor yang lebih luas.(R1/wira)