6 Potensi Daun Bawang untuk Kesehatan, Cegah Masalah Pencernaan hingga Lawan Kanker

NEWS24.CO.ID - Daun bawang sering kali digunakan sebagai bahan untuk penambah aroma masakan atau sebagai campuran pada masakan.

Bahan satu ini sering digunakan untuk campuran saat membuat sop, telur dadar, salad, hingga dikonsumsi mentah.

Sayuran sehat ini memiliki banyak nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, mangan, dan jenis mineral lainnya.

Kandungan serat pada daun bawang juga bagus untuk menunjang kesehatan pencernaan.

Baca juga: Gula Darah Sedang Tinggi? Berikut Pilihan Makanan yang Bisa Dikonsumsi Saat Gula Darah Melonjak

Baca juga: 6 Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan, Menjaga Berat Badan hingga Bagus untuk Kesehatan Otak

Potensi Daun Bawang untuk Kesehatan

Daun bawang dapat menambah rasa nikmat pada masakan, dilansir dari The Health Site, berikut ini manfaat dari konsumsi daun bawang.

1. Mencegah masalah pencernaan

Mengonsumsi daun bawang bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, karena kandungan serat di dalamnya.

Konsumsi daun bawang berpotensi untuk melindungi diri dari berbagai masalah pencernaan.

Tidak hanya itu, daun bawang juga bertindak sebagai obat alami yang ampuh untuk mencegah diare dan komplikasi lambung lainny.

Dengan kandungan serat yang cukup banyak, daun bawang mampu mengontrol nafsu makan seseorang dan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.

2. Menurunkan kadar gula darah

Daun bawang mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Sulfur tersebut dapat meningkatkan kadar insulin, suatu hormon penting dalam menyebarkan gula pada sel-sel tubuh.

Baca juga: 5 Alasan Minum Jus Tomat Bagus untuk Kesehatan Anda

3. Menjaga sistem pernapasan

Manfaat daun bawang selanjutnya adalah dapat menjaga sistem pencernaan.

Hal ini karena daun bawang terkenal dengan sifat antibakteri dan antivirusnya, sehingga banyak digunakan sebagai pengobatan alami untuk flu dan pilek.

Daun bawang juga mampu merangsang aktivitas sistem pencernaan dan membantu dalam mengeluarkan dahak.

4. Menjaga kesehatan jantung

Mengonsumsi daun bawang dapat membantu seseorang untuk menjaga kesehatan jantungnya.

Halini karena vitamin C yang terkandung dalam daun bawang memiliki sifat antioksidan untuk mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.

Vitamin C juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah di dalam tubuh, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: 5 Keuntungan Jogging, Bagus untuk Jantung, Anti Penuaan, hingga Bantu Turunkan Berat Badan

5. Menjaga kepadatan tulang

Daun bawang kaya akan vitamin C dan vitamin K yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kepadatan tulang.

Kandungan vitamin C pada daun bawang dapat membantu sintesis kolagen di dalam tubuh, sementara itu vitamin K berperan dalam penyerapan kalsium agar lebih optimal.

6. Bantu lawan kanker

Dilansir dari WebMD, daun bawang dan sayuran Allium seperti daun bawang dan bawang putih dapat berpotensi membantu menghambat pertumbuhan kanker.

Senyawa utama sayuran allium bernama allicin dapat mencegah sel berubah menjadi kanker atau memperlambat penyebaran tumor menjadi ganas.

Senyawa ini juga memberikan rasa kuat pada daun bawang serta bawang merah dan bawang putih.

Baca juga: 7 Manfaat Liburan untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Banyak Orang, Bisa Tingkatkan Kualitas Hidup

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)

cluster-commerce

Sumber : TRIBUNNEWS.COM