NEWS24.CO.ID - Membeli keripik dalam jumlah banyak atau memilih kemasan besar seringkali menyisakan sebagian dalam kemasan dan akhirnya menjadi lesu. Agar tidak mubazir karena membuang-buang makanan, ada cara agar makanan jenis ini tetap renyah. Mau tau caranya? Simak berikut ini.
Lipat kemasannya dengan benar
Setelah Anda makan setengahnya, keripik masih memiliki sisa ruang. Jika tidak melipat bungkusan dengan benar, udara yang masuk ke bungkus yang tidak tertutup rapat bisa membuat keripik camilan Anda lamban. Oleh karena itu, kemasan perlu dilipat dengan terlebih dahulu membuang semua udara di sisa kemasan. Kemudian, gulung dengan kuat dan pastikan tidak ada udara yang bisa melewati sela-sela. Terakhir, jepitkan atau ikat dengan karet dan simpan di lemari atau laci di dapur. Selain disimpan dalam kemasan makanan ringan, Anda juga bisa memasukkannya ke dalam toples. Yang pasti, hindari udara masuk ke dalam toples.
Read More : Pendidikan Berlandaskan Kitab Suci Meningkatkan Keterampilan Literasi
Simpan di freezer
Jangan khawatir akan membeku, karena kandungan air pada keripik sudah diminimalkan dalam proses pembuatannya. Mungkin teksturnya akan lebih renyah dan rasanya lebih sejuk. Cara menyimpan keripik yang kedua agar tidak lesu tetap membutuhkan pengemasan. Ini berarti Anda tidak perlu mengeluarkan keripik dari kemasan aslinya. Kemudian gulung dengan rapi, ikat dengan karet, dan masukkan ke dalam freezer.
Beberapa jenis makanan, seperti kerupuk, juga bisa terasa lebih renyah jika disimpan di lemari es. Namun, pastikan udara tidak masuk dan kerupuk atau keripik tetap kering di dalam kemasan.
Read More : Saksi-Saksi Yehuwa di Pekanbaru Riau Mengadakan Kegiatan Khusus Global untuk Membagikan Berita Harapan
Bagaimana jika sudah tidak renyah?
Tenang, ada cara aman bikin keripik yang udah lesu jadi crunchy lagi. Sebelum melakukan cara ini, pastikan keripiknya tidak kedaluwarsa dan tidak berbau.
- Anda bisa membuat keripik menjadi renyah kembali dengan memanaskannya di dalam oven. Caranya, pertama, hangatkan oven agar nantinya keripik tidak gosong. Sedapat mungkin, pastikan suhu oven tidak terlalu panas atau tidak melebihi 100 derajat Celcius.
- Kemudian, panaskan keripik di dalamnya setelah dimasukkan ke dalam wadah tahan panas. Pemanasan bisa dilakukan maksimal 10 menit kemudian angkat dan dinginkan. Periksa tingkat kerenyahannya dan Anda dapat menikmati keripik atau camilan kemarin yang tiada habisnya.
- Tips tambahan, menyimpan keripik tidak akan bertahan lama jika suhu lembab dan udara masuk. Artinya untuk memastikan keripik tidak lamban, tambahkan selembar kertas di bawah bagian dalam toples dan pastikan untuk menutupi bagian atasnya. dengan kencang agar udaranya tidak membuatnya lamban.